recette corse

  • Torta di cheggi de Mémé Corse

    La torta di cheggi est proche de la socca niçoise, une pure gourmandise, que vous pouvez grignoter cela en apéro, en accompagnement d'un plat en sauce, ...

  • Liqueur de clémentines de Mémé Corse

    Voilà une petite douceur à servir à la fin d'un bon repas juste après le petit café qui va bien, un excellent produit pour un moment de partage avec des ...

  • Ciacci de Mémé Corse

    Voilà une petite gourmandise de saison alliant le brocciu et les agrumes, une petite douceur pour la fin de repas ou pour le gouter !! ...

  • Stufatu de Mémé Corse

    Voilà un bon plat de saison à base de viande de bœuf et de veau, de quoi régaler vos convives, un plat sûr que tout le monde aime !! ...

  • Boulettes de cabri de Mémé Corse

    Voilà un plat ancestral, à l'époque de nos anciens rien ne se perdait, encore une petite recette simple et délicieuse !! ...

  • Renversé aux abricots de Mémé Corse

    Voilà une petite douceur bien de saison que me faisait jeune ma grand-mère au village, c'est simple mais tellement bon !! ...

  • Confiture de melon de Mémé Corse

    Voilà comment Mémé Corse mettait le soleil en bocaux, voilà une confiture emblématique de la gastronomie corse qui mettra du soleil sur vos tartines en ...