feliphoto
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Panzarotti de Mémé Corse
Voilà encore une recette simple à réaliser et surtout gourmande, à servir en fin de repas ou pour le gouter des enfants, un plaisir pour nos papilles ... -
Bâton de Saint Joseph de Mémé Corse
Voilà une recette traditionnelle que nous faisons en Corse au mois de mars pour la Saint Joseph époux de Marie !! cela se sert avec un bon vin doux ou ... -
Torta di cheggi de Mémé Corse
La torta di cheggi est proche de la socca niçoise, une pure gourmandise, que vous pouvez grignoter cela en apéro, en accompagnement d'un plat en sauce, ... -
Effiloché de porc de Mémé Corse
Entre pâté et rillettes l’effiloché de porc va ravir vos papilles que je sais gourmandes, un régal pour le petit casse-croute !! ... -
Liqueur de clémentines de Mémé Corse
Voilà une petite douceur à servir à la fin d'un bon repas juste après le petit café qui va bien, un excellent produit pour un moment de partage avec des ... -
Ciacci de Mémé Corse
Voilà une petite gourmandise de saison alliant le brocciu et les agrumes, une petite douceur pour la fin de repas ou pour le gouter !! ... -
Stufatu de Mémé Corse
Voilà un bon plat de saison à base de viande de bœuf et de veau, de quoi régaler vos convives, un plat sûr que tout le monde aime !! ... -
Pissaladière façon Mémé Corse
Voilà un petit plat qui n'est pas de chez nous mais de nos voisins niçois, un régal pour nos papilles et j'adorais en manger surtout celle de ma Mémé !! ... -
Brioche des rois de Mémé Corse
Épiphanie arrive, c'est le moment de faire la brioche des rois, une petite douceur qui accompagnera le petit café de début d'année, toujours la tradition ... -
Clémentines confites de Mémé Corse
Voilà une petite douceur de notre beau pays qu'est la Corse, et oui les clémentines cueillies en hiver peuvent durer dans le temps si elles sont confites ...
